Wildkräuterwiese
Ein Ort zum Entdecken, Lernen und Genießen
Am Mehrgenerationenhaus wurde eine Wildkräuterwiese angelegt – ein Stück Land, das Natur, Umweltbewusstsein und Miteinander verbindet. Zusammen wurde so Hand in Hand eine naturnahe, teils essbare Wiese geschaffen.
Im Zentrum der Anlage schmücken vier Rosenbögen, bepflanzt mit Kletterrosen und Hopfen, die Fläche. Das Ergebnis: eine lebendige „Natur-Apotheke“ direkt vor Ort, die von Schulkindern, Jugendtreff-Besuchern sowie allen Bürgerinnen und Bürgern genutzt werden kann. Die Wildkräuterwiese ist ein Projekt der Stadt Teublitz in Zusammenarbeit mit Steffi's Naturschatzkiste und Kräuterschule.
Wozu dient die Wildkräuterwiese?
Die Wiese ist ein Lern- und Erlebnisort für alle Generationen. Sie soll:
- Wildkräuter als Heil- und Nutzpflanzen erlebbar machen
- Kindern und Jugendlichen Naturwissen spielerisch vermitteln
- zum Kochen und Ausprobieren mit frischen Zutaten inspirieren
- einen Beitrag zur Artenvielfalt und Nachhaltigkeit in Teublitz leisten
Welche Pflanzen wachsen hier?
Auf der Wildkräuterwiese finden sich zahlreiche heimische Kräuter, Sträucher und Wiesenpflanzen – viele davon mit heilkundlicher oder kulinarischer Bedeutung:
Gibt es Rezeptideen für die Wildkräuter?
Die frisch gepflückten Kräuter lassen sich vielseitig verwenden. Ein paar Beispiele sind Holunderblüten-Sirup oder -Tee, Wildkräuter-Pesto, Schlehen-Likör oder -Marmelade oder auch frische Kräuterbutter für gesellige Grillabende.
Viele weitere Rezeptideen finden Sie in der Wildkräuter-Broschüre „Naturschätze im Stadtpark“, die gratis im Rathaus und der Stadtbücherei erhältlich ist. Die Broschüre können Sie auch online einsehen. (Click aufs Bild!)
Sie haben Interesse an einer Kräuterwanderung?
Wer die Wildkräuter vor Ort noch besser kennenlernen möchte, kann an geführten Kräuterwanderungen mit Steffi Franek teilnehmen. Sie vermittelt auf anschauliche Weise, wie die Pflanzen wirken, wie man sie sammelt und verarbeitet.
Informationen & Buchung:
